부모님이 어디선가 칡꽃을 따왔네요.

  칡꽃은 전국 각지의 산기슭이나 야산의 칡덩굴에서 피는 꽃으로 생약명은 '갈화'라고 합니다. 

  주로 소회기질환과 신경계질환, 순환계 질환에 좋습니다. 무엇보다 칡꽃에는 천연 에스트로겐이 콩보다 10배이상 많고, 석류보다는 600배나 풍부하게 함유되어 있어 중년 여성들의 수면장애나, 가슴두근거림, 안면홍조, 우울증, 피로감 등의 다양한 갱년기 증상 완화에 아주 좋습니다.

  저는 칡꽃을 처음 봤어요. 생각보다 이쁘네요. 차로 만들때는 생 칠꽃을 사용하기도 하지만, 쪄서 말리거나 불에 한번 덖어내어 차로 우려내는 것이 좋습니다. 저희는 말려서 차로 마실려고요.